Samstag

Daniel Diéguez unterrichtet in diesem 3 stündigen Workshop seine fabelhaften und einzigartigen Techniken im Umgang mit Schokolade. Er wird Ihnen zeigen, wie Sie in der Lage sind ein entsprechendes Volumen mit Schokoladenganache aufzubauen , um im anschluss ein Gesicht mit Relief auf einer Dummytorte zu kreieren. Ein weiterer Lerninhalt besteht darin aufzuzeigen, wie Sie Gesichter auf Torten entweder flach oder dreidimensional erstellen können und Ihnen abschließend eine Bronzepatina verleihen.

Die Maße der im Kurs erstellten Torte betragen - 20cm Durchmesser und 10cm Höhe
129,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
In diesem Workshop wird Robert Haynes die Teilnehmer durch den Herstellungsprozess von „Butterblumen“ führen und ihnen die Gestaltung von Knospen und Blättern näherbringen. Diese zarten Blumen sind sehr vielseitig einsetzbar; als einzelne Blüten in einer zeitgenössischen Vase oder zusammen mit anderen Blumen als Tischmittelpunkt. Auch bietet sich an, die „Butterblumen“ mit Blumendraht zu versehen um sie als einzelne Blumen zur Dekoration von Hochzeitstorten zu verwenden.
 
129,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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