CAKE & BAKE 2026: „Dschungelcamp“-Star Nicole Belstler-Boettcher und Showmaster-Legende Jörg Draeger sorgen für Unterhaltung

Zwei Tage voller Backinspiration, kreativer Highlights und prominenter Gäste.

In wenigen Tagen ist es wieder so weit: Die Messe CAKE & BAKE lädt vom 28. bis 29. März Backbegeisterte und Tortendeko-Fans in die Halle 3 der Messe Dortmund ein. Ein vielfältiges Programm mit spannenden Vorführungen, Workshops und prominenten Stargästen wie Nicole Belstler-Boettcher, Julian F.M. Stoecekel, Matthias Mangiapane und Jörg Draeger sorgt für Unterhaltung und neue Impulse.

Dortmund, 19.03.2026 – Am Sonntag erwartet die Besucherinnen und Besucher der CAKE & BAKE ein besonderes Highlight: Mit dabei sind „Dschungelcamp“-Star Nicole Belstler-Boettcher, Showmaster-Legende Jörg Draeger, Reality-Star Matthias Mangiapane sowie Entertainer Julian F. M. Stoeckel. Die prominenten Gäste werden sowohl auf der Stage BROT & HERZHAFT als auch auf der CAKE & BAKE Stage live zu erleben sein. Auf der Stage BROT & HERZHAFT bringen Julian F. M. Stoeckel, Nicole Belstler-Boettcher und Jörg Draeger gemeinsam mit der Brotkünstlerin Lea Wagner das Publikum zum Staunen: Bei einer kreativen Brotmalerei verwandeln sie Brot in ein funkelndes Kunstwerk. Etwas später geht es auf der CAKE & BAKE Stage weiter, wo die Stars die beliebte Tortendekorationstechnik Airbrush ausprobieren – beste Unterhaltung ist dabei garantiert. Matthias Mangiapane, der auch privat gerne kocht und backt, greift auf der Stage BROT & HERZHAFT selbst zum Teig und gibt dabei unterhaltsame Einblicke in sein Leben als Reality-Star. Später dekoriert er auf der CAKE & BAKE Stage gemeinsam mit dem Gewinner von „Das große Backen 2024“, Patrik Schäfer, süße Cupcakes und sorgt damit für Inspiration und beste Stimmung beim Publikum.

CAKE & BAKE Stage 2026: Kreatives Backen für Einsteiger und Profis
Die CAKE & BAKE Stage bietet zahlreiche Highlights für Fans von Back- und Tortendesign. Moderiert von Madita van Hülsen zeigen internationale Cake Artists, bekannte TV-Gesichter sowie Teilnehmende der Show “Das große Backen” ihre kreativen Techniken in Live-Präsentationen und Talks. Für österliche Stimmung sorgen Deko-Expertin Tine Wittler und Lilli Merks von Happy Sprinkles am Samstag, 28. März mit leckeren Ideen rund um das Osterfest. Außerdem stellen sich Teilnehmerinnen und Teilnehmer der 2025er Staffel von „Das große Backen“ einer gemeinsamen Oster-Challenge auf der Bühne. Auch technische Fertigkeiten stehen im Fokus: Roger Hassler gibt eine Einführung in die Airbrushtechnik, während Alexander Mazza, aktueller Kandidat bei „Das große Promibacken“, zeigt, wie sich detailreiche Tiere aus Fondant modellieren lassen. Das vielseitige Programm bietet Inspiration und praktische Tipps sowohl für Anfänger als auch für Profis.
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Programm-Highlights auf der Stage BROT & HERZHAFT
Auch die Stage der Area BROT & HERZHAFT bietet am gesamten Messe-Wochenende spannende Einblicke in die Welt des Backens. Die Wildbakers begeistern mit mitreißenden Backshows, während Sebastian Marquardt praxisnah erklärt, wie Sauerteig einfach gelingt. In der Osterbäckerei mit Manz entstehen kreative Osterhasen aus Hefeteig und beim BROTTalk live gibt es spannende Einblicke im Rahmen eines Live-Podcasts. Lea Wagner zeigt ihre beeindruckende Brotmalerei und teilt wertvolle Tipps und Tricks für Hobbybäcker und Profis gleichermaßen. Einen ausführlichen Überblick über das Programm gibt es hier.

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