Premiere auf der CAKE & BAKE 2026: Swiftie Area by Silvia Mancini – Tortenkunst trifft Popkultur

Neue Erlebnisflächen, internationale Künstler:innen und kreative Workshops.

Die CAKE & BAKE begeistert am 28. und 29. März 2026 die Community mit den aktuellen Trends rund um Tortendesign und Backen. Zahlreiche Messe-Highlights sind bereits bekannt und weitere spannende Attraktionen folgen. Besucher:innen dürfen sich unter anderem auf die Swiftie Area by Silvia Mancini, eine exklusive SugarArt Collaboration und hochwertige Workshops von internationalen Profis wie Lucie Charvátová, freuen.

Dortmund, 29.01.2026 – Alle Swifties aufgepasst: In diesem Jahr feiert die Swiftie Area by Silvia Mancini ihre Premiere auf der Messe. Auf einer ganzen Fläche, die sich nur um Taylor Swift dreht, zeigt die italienische Tortenkünstlerin Silvia Mancini ihre außergewöhnliche Kunst und modelliert den Popstar in kleinem Format und beeindruckender Detailtreue. Für echte Swifties gibt es außerdem die Möglichkeit, die beliebten Fan-Armbänder selbst zu gestalten und untereinander zu tauschen.  Abgerundet wird das Ganze von einem Selfie-Spot, an dem unvergessliche Erinnerungsfotos entstehen. Am Samstag, dem 28. März, findet um 15 Uhr zusätzlich ein Flashmob beim Aussteller Cookiecutterfabrik zu Taylor Swift statt.

Internationale SugarArt Collaboration: Royal Tea Time
Die SugarArt Collaboration ist ein internationales Kunstprojekt, das außergewöhnliche Kunstwerke aus Zucker vereint. In diesem Jahr stehen die Kreationen unter dem gemeinsamen Leitmotiv „Royal Tea Time“. Rund 48 Zuckerkünstler:innen aus 15 Ländern – darunter Bulgarien, Ungarn und Irland – präsentieren ihre individuellen Interpretationen einer königlichen Teestunde. Unter der künstlerischen Leitung von Doreen Zilske, mehrfach ausgezeichnete Tortenkünstlerin, entsteht eine facettenreiche Ausstellung von höchster handwerklicher Qualität. Jede Künstlerin und jeder Künstler zeigt eine ganz eigene Handschrift, Technik und kreative Vision

„Royal Tea Time“ ist ein Erlebnisraum, der als königliches Teezimmer inszeniert ist. In einer opulenten, vom viktorianischen Stil inspirierten Szenerie verschmelzen Malerei und Zuckerhandwerk auf einzigartige Weise und schaffen eine eindrucksvolle Atmosphäre. Das Herzstück des Erlebnisraumes bildet die großzügig gedeckte Tafel. Ein opulenter Sweet Table präsentiert kunstvolle Torten, feine Mini-Törtchen, edles Gebäck und viele weitere süße Kostbarkeiten. Die diesjährige Internationale SugarArt Collaboration unter dem Motto „Royal Tea Time“ ist nicht nur eine Hommage an die traditionsreiche Teekultur, sondern auch ein eindrucksvoller visueller Hingucker auf der CAKE & BAKE 2026. Ein besonderes Highlight wird in Kürze bekannt gegeben.

Workshops mit bekannten Cake Artists
Unter Anleitung erfahrener Tortenkünstler:innen können Besucherinnen und Besucher neue Techniken der Tortendekoration erlernen und diese direkt praktisch umsetzen. In den Workshops geben international bekannte Profis ihr Wissen weiter: Der für seine fantasievollen Cupcake-Kreationen bekannte Sébastien Haramendy zeigt Schritt für Schritt, wie detailreiche Cupcakes modelliert werden. Lucie Charvátová, Gründerin der Marke Crazy Cakes und vielfach ausgezeichnete Tortenkünstlerin, vermittelt ihr Können in der Tiermodellage. Beide Kurse finden am Stand der renommierten Künstlerin Margherita Ferrara statt.  Alle Workshops sind sowohl für Einsteiger:innen als auch für Fortgeschrittene konzipiert. Weitere Informationen zu den Workshops und der Anmeldung gibt es auf der Webseite.

Weitere Kurse werden bei der  Cake Academy by Saracino angeboten. Hier zeigen internationale Cake Artists ihre Techniken und erklären Schritt für Schritt, wie mit Kreativität, Präzision und Materialien beeindruckende Kunstwerke entstehen. Künstlerinnen wie Marianne Daubner, Aimee Ford, Nisa Aydin, Michael Wehrmann und Marieke Kuiper-Zwik geben ihr Können an Anfänger:innen und Fortgeschrittene weiter. Eine genaue Workshop-Übersicht gibt es hier.

Ticketshop geöffnet: Kombi-Ticket für CAKE & BAKE und CREATIVA
Fans der Tortenkunst können sich jetzt ihre Eintrittskarten sichern – als praktisches Kombi-Ticket: Mit dem Ticket haben sie nicht nur Zugang zur CAKE & BAKE, sondern auch zur parallel stattfindenden CREATIVA.
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