Die größte internationale Tortenmesse Deutschlands steht in den Startlöchern

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Die größte internationale Tortenmesse Deutschlands steht in den Startlöchern

Cake Bake • März 13, 2024

Erstmals findet Tortenwettbewerb mit international renommierter Fachjury statt

Vom 23. bis 24. März 2023 trifft sich die Back- und Torten-Community erneut in der Messe Dortmund auf der größten Messe für Tortendekoration und Backen Deutschlands, der CAKE & Vom 23. bis 24. März 2023 trifft sich die Back- und Torten-Community erneut in der Messe Dortmund auf der größten Messe für Tortendekoration und Backen Deutschlands, der CAKE & BAKE, welche zeitgleich am Wochenende der CREATIVA stattfinden wird. Die Veranstaltung bietet Besucher:innen Jahr für Jahr die Möglichkeit, die besten Tortenkreationen zu bewundern und sich von den neuesten Trends, Techniken und Produkten inspirieren zu lassen. Teilnehmer:innen des größten Tortenwettbewerbs Deutschlands können in diesem Jahr nicht nur ihre Fertigkeiten und Kreativität vor einer hochkarätigen Jury unter Beweis stellen, sie haben auch die Chance, sich für die FIPGC World Championships 2025 in Mailand zu qualifizieren.

Dortmund, 13.03.2024 – Parallel zu Europas größter Kreativmesse CREATIVA präsentiert Deutschlands größte Messe für Tortendesign am Messewochenende vom 23. bis 24. März 2024 wieder ein breitgefächertes Angebot an Ausstellenden wie Saracino, Super Streusel, Dr Oetker, ArtGel oder Styropor Products und Programm-Highlights rund um die Themen Backen und Tortendekoration. Auch 2024 lädt die CAKE & BAKE alle Backbegeisterten und Konditor:innen ein, am renommierten Tortenwettbewerb teilzunehmen und ihre Kreativität unter Beweis zu stellen. Profis als auch Hobbybäcker:innen können hier ihre Kunstwerke von einer internationalen Fachjury bestehend aus herausragenden Tortendesigner:innen bewerten lassen. Dabei werden alle Schaustücke während der gesamten Messelaufzeit auf der CAKE & BAKE ausgestellt und den Besuchenden präsentiert. Auf die Gewinner:innen warten erstmalig attraktive Geldpreise und Auszeichnungen.

In insgesamt zehn abwechslungsreichen Kategorien können die Teilnehmer:innen des CAKE & BAKE Tortenwettbewerbs 2024 ihre künstlerische Fähigkeit unter Beweis stellen. Auch Nachwuchstalente im Alter von acht bis 13 Jahren zeigen ihre Schaustücke in den Kategorien „Junior: Happy Party Torte“ und „Junior Happy Party Cupcakes“ Talent.

Best Price: Teilnahme an der FIPGC World Championships Mailand

Erstmalig können sich Teams, die an der Profikategorie des Tortenwettbewerbs teilnehmen, für die FIPGC World Championships 2025 in Mailand zu qualifizieren. Jurymitlglied Kristina Rado, Mitglied der FIPGC (International Federation of Pastry Gelato and Chocolate), ist Initiatorin dieser Kategorie. Die Teilnahme erfolgt in Zweierteams, die sowohl einen dekorativen Kuchen als auch einen Travel Cake zu präsentieren haben. Das Thema ist frei wählbar. Die Ausstellungsstücke werden anhand verschiedener Kriterien bewertet. Das Gewinnerteam wird Deutschland bei den FIPGC World Championships Mailand 2025 vertreten.

Internationale Jury bewertet die besten Designs

Die Jury von Deutschlands größten Tortenwettbewerb, unter der Leitung von Margherita Ferrara, fällt 2024 nicht nur ausgesprochen international aus, sondern punktet mit preisgekrönten Talenten und Expert:innen aus der Szene, die ihre einzigartigen Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen, um die besten Tortenkreationen zu bewerten. Alle Schaustücke sind während der Messelaufzeit ausgestellt. Einen Überblick über die Jury finden Sie hier: www.cakeandbakemesse.de/jury

Highlights der Messe: Ausstellungen, Erlebniswelt & buntes Rahmenprogramm

Zum ersten Mal auf der Messe findet die Ausstellung “Happy Animal World” der International SugarArt Collaboration statt. Wilde Tiere und Pflanzen, gestaltet von mehr als 30 Künstler:innen, können von den Besuchenden bewundert werden. Zudem wird die südafrikanische Tortendesignerin Dorothy Klerck eine Erlebniswelt schaffen, die die Besucher:innen bestaunen können. Bei der CAKE & BAKE Experience können Besuchende in eine Fantasiewelt abtauchen, in welcher Vögel und andere Tiere aus Fondant gestaltet sind.

Auf der CAKE & BAKE werden Prominente und Stargäste erwartet. Der Influencer Tortenboss nimmt dieses Jahr mit einem eigenen Stand teil. Ein weiterer Stargast auf der CAKE & BAKE Stage ist Carlo Sommer, Entertainer, Content Creator & Podcaster, auch bekannt als CasaCarlo. Vor Ort wird er eine Torte auf seine Art dekorieren. Am Sonntag steht die CAKE & BAKE Stage im Zeichen der aktuell auf Sat.1 ausgestrahlten Staffel von „Das große Promibacken“. Teilnehmer und Entertainer Julian F.M. Stoeckel sowie die Teilnehmerin und Kabel1-Moderatorin Madita van Hülsen sind zu Gast.

Workshops & Interaktionen: Live vor Ort

Am Samstag findet erstmalig die LIVE COMPETITION statt, in welcher fünf Teams, bestehend aus jeweils fünf Personen, innerhalb von drei Stunden eine Kreation vor Zuschauenden live gestalten. Die Verkündung der Gewinner:innen findet am Sonntag gegen Ende der Messe auf der CAKE & BAKE statt. Demonstrationen, Workshops und Masterclasses finden nicht nur in der Halle 3 statt (CAKE Academy), sondern können auch in Workshopräumen belegt werden. Ein besonderer Gast aus den USA ist der Künstler Benny Rivera, der ebenfalls Teil der Jury des Tortenwettbewerbs ist. Anmeldungen für Workshops sind noch möglich:

CAKE & BAKE | Workshops (cakeandbakemesse.de)

Das Große Backen trifft auf die CAKE & BAKE 2024!

Die Besucher:innen können wiederum alle Kandidat:innen sowie die Gewinnerin Moni der aktuellen Staffel „Das große Backen“ kennenlernen. Das Team wird mit einem Stand, der sich direkt neben der CAKE & BAKE Stage befindet, vor Ort sein.

Cake Academy

Auf der CAKE & BAKE 2024 können Interessierte sich für die Cake Academy anmelden – ob Anfänger:in, Hobbybäcker:in oder erfahrene Tortendesigner:in. In der Cake Academy gestalten Teilnehmer:innen einzelne Elemente und erlernen neue Techniken zu vorgegebenen Themen. Da sich die Academy in der Messehalle befindet, können Zuschauer:innen live dabei sein und das Geschehen mitverfolgen.

Einen vollständigen Überblick über das Programm der CAKE & BAKE finden Sie hier: www.cakeandbakemesse.de/besucher

Regelmäßige Updates rund um die Messe CAKE & BAKE gibt es auf den Messe-Kanälen Instagram, Facebook und der Webseite sowie im Newsletter.

MESSE IM ÜBERBLICK

CAKE & BAKE – DIE INTERNATIONALE TORTENMESSE
Am Messewochenende der CREATIVA – Europas größter Kreativmesse, bekomme alle, deren Herz für Backen und Tortenverzieren schlägt, ein besonders zuckersüßes Spektakel geboten, denn dann findet die internationale Tortenmesse CAKE & BAKE statt. Vorführungen, Mit-Mach-Aktionen und zahlreichen Workshops von erfahrenen und bekannten Torten-Experten und Tortenkünstlern sowie „Meet & Greets“ mit YouTube und Blogger-Stars machen Deutschlands größte Tortenmesse zum Treffpunkt für die Torten- und Backszene. Beim größten Tortenwettbewerb Deutschland können sich passionierte Tortenbäcker und Zuckerkünstler zudem mit ihren schönsten Torten auf großer Bühne der Öffentlichkeit und einer fachkundigen Jury präsentieren. Darüber hinaus bekommen Hobby- wie Profibäcker auf der CAKE & BAKE unter einem Dach sämtliche Produkte und -techniken aus den Bereichen Backen, Tortendekoration, Patisserie, Pralinerie und Schokolaterie geboten.

DATUM: 23. + 24. März 2024

VERANSTALTER: Messe Dortmund GmbH

HALLE 3

BESUCHERZIELGRUPPEN: Die Messe richtet sich an alle, deren Herz für Backen und Tortenverzieren schlägt, sei es aus privater oder beruflicher Motivation.

PROGRAMM-HIGHLIGHTS: